2021年度茶葉品牌系列榜單推薦縣域
——江西省婺源縣
榮獲
2021年度茶業(yè)百強(qiáng)縣
2021年度智慧茶業(yè)樣板縣域
中國最美的鄉(xiāng)村——婺源，是千年茶鄉(xiāng)，中國綠茶金三角核心產(chǎn)區(qū)。婺源茶，“唐載茶經(jīng)、宋稱絕品、明清入貢、中外馳名”，是中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。婺源綠茶制作技藝被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
婺源現(xiàn)有茶園20.3萬畝(其中擁有11萬畝綠色食品原料基地，獲得有機(jī)認(rèn)證茶園面積達(dá)4.65萬畝)，全縣以“全域有機(jī)、質(zhì)量興茶、品牌強(qiáng)茶、茶旅融合”為發(fā)展理念，不斷延伸和拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，探索走出了一條以茶助脫貧、以茶保生態(tài)、以茶促振興的新路子。
婺源在基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈等方面，不斷加強(qiáng)科技研發(fā)和技術(shù)推廣，加快推動(dòng)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)快速數(shù)字化，推進(jìn)數(shù)字茶廠、5G智慧茶園、大數(shù)據(jù)中心建設(shè)。主動(dòng)對(duì)接科研院校加強(qiáng)技術(shù)合作，簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，建立產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系。一方面推進(jìn)中茶所新技術(shù)、新成果在婺源的應(yīng)用示范，加強(qiáng)古茶樹資源保護(hù)，推進(jìn)茶葉精深加工、茶葉衍生產(chǎn)品的研發(fā);一方面改進(jìn)婺源茶加工工藝，制定國家標(biāo)準(zhǔn);另一方面高標(biāo)準(zhǔn)高規(guī)格打造現(xiàn)代化茶園基地，建設(shè)智慧茶山+工廠，強(qiáng)化茶葉大數(shù)據(jù)建設(shè)，建設(shè)“婺源數(shù)字茶業(yè)云平臺(tái)”，構(gòu)建“茶園一張圖”。
來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
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